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Sabores científicos en la Universidad de la Sorbona
Los laboratorios se convierten en una cocina experimental donde la química y el paladar se dan la mano en pleno corazón del Barrio Latino. Ven a descubrir los secretos científicos detrás de lo que comes a través de talleres interactivos que transformarán tu forma de entender la gastronomía.
Campus Pierre et Marie Curie (París 5)
Este evento ha terminado.
Sobre el evento
El evento Saveurs savantes llega al campus Pierre et Marie Curie del 6 al 11 de octubre de 2026 para celebrar la ciencia a través de los sabores. Esta 35.ª edición de la Fête de la Science invita a descubrir los vínculos entre la investigación académica y el mundo de la gastronomía. Durante el fin de semana, podrás participar en talleres, recorrer laboratorios y disfrutar de exposiciones diseñadas para todos los públicos. El acceso es totalmente gratuito y el campus cuenta con instalaciones adaptadas para personas en silla de ruedas, facilitando una experiencia inclusiva para quienes deseen explorar el conocimiento científico de una forma diferente.
El mayor evento parisino dedicado a la ciencia, la Fiesta de la Ciencia en la Universidad de la Sorbona, ¡pone este año el gusto y los sabores en el punto de mira!
Del 6 al 11 de octubre de 2026, la Universidad de la Sorbona abre sus campus y laboratorios para la Fiesta de la Ciencia. El tema de esta 35.ª edición, "Sabores científicos", honra el gusto y los sabores.
Del martes 6 al viernes 9 de octubre, los grupos escolares son recibidos por los equipos de investigación. El fin de semana del 10 y 11 de octubre, de 12:00 a 18:00, el evento está abierto a todo el mundo, sin condiciones y es gratuito: talleres, visitas a laboratorios, puestos, juegos y exposiciones.
No obstante, le recomendamos que reserve su entrada: reserve su entrada aquí.
Nuestra presentación del evento
Sorbonne Université abre sus laboratorios para celebrar el tema de los Saveurs savantes. Del martes 6 al viernes 9 de octubre, el programa está dedicado al recibimiento de grupos escolares, permitiendo un acercamiento directo al trabajo de los investigadores.
El evento se abre al público general durante el fin de semana del 10 y 11 de octubre, en un horario de 12:00 a 18:00. Las actividades incluyen visitas guiadas a laboratorios, stands interactivos, juegos y exposiciones situadas en el campus Pierre et Marie Curie, ubicado en 4, place Jussieu.
El recinto es accesible en silla de ruedas para garantizar la comodidad de todos los visitantes. Aunque el acceso es gratuito, se recomienda reservar tu entrada con antelación para asegurar tu participación en las distintas propuestas del evento.
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