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L'art et la science du goût : une conférence de Christophe Lavelle

L'art et la science du goût : une conférence de Christophe Lavelle

Mardi 17 novembre 2026Bibliothèque Robert Sabatier (Paris 18e)Gratuit

Oublie tout ce que tu penses savoir sur ton assiette le temps d'une immersion fascinante dans la science du goût. Entre neurosciences et chimie culinaire, découvre comment chaque bouchée influence ton cerveau et le monde de demain lors d'une rencontre aussi éclairante que gourmande.

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